Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

4.6 298 ratings

Prep. 45 min

Total 6 h

16 kawałków

Ingredients

Krem czekoladowo-orzechowy

300 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
2 listki żelatyny (1,7 g każdy)

1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody
woda do namoczenia żelatyny
1 laska wanilii
500 g śmietany, 36% tłuszczu
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki

Ciasto czekoladowe

1 laska wanilii
245 g cukru
80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
220 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
3 jajka
¼ łyżeczki soli
50 g kakao naturalnego, niesłodzonego
100 g mąki pszennej
30 g skrobi kukurydzianej

30 g skrobi ziemniaczanej

Warstwa chrupka

100 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego
125 g płatków kukurydzianych miodowych
100 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki

Składanie ciasta i polewa czekoladowa

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kawałek

Sodium 227.4 mg

Protein 12.2 g

Calories 3012.7 kJ / 719.6 kcal

Fat 50.9 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 27.4 g

Carbohydrates 54.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II 12 Recipes
Poland

You might also like...

Sernik miętowy na spodzie brownie

Sernik miętowy na spodzie brownie

10 h 15 min

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

13 h 50 min

Przekładaniec na bogato

Przekładaniec na bogato

2 h 35 min

Rolada piernikowa z kremem i marcepanem

Rolada piernikowa z kremem i marcepanem

4 h 40 min

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48 h

Czekoladowe ciasto lodowe z mascarpone i orzechami laskowymi

Czekoladowe ciasto lodowe z mascarpone i orzechami laskowymi

3 h 15 min

Sernik gianduia

Sernik gianduia

11 h

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3 h

Ciasto pijana śliwka

Ciasto pijana śliwka

6 h

Sernik tiramisu

Sernik tiramisu

12 h 15 min

Sernik kokosowo-czekoladowy

Sernik kokosowo-czekoladowy

10 h 25 min

Ciasto Rocher (bez pieczenia)

Ciasto Rocher (bez pieczenia)

6 h 45 min