![Croquette de brie de Meaux et jambon serrano Croquette de brie de Meaux et jambon serrano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5f4960b0461add5a6b5677b35edc41e7/Derivates/46c8e3a426c3321ae2d3fd601502bcf6b99986ff.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 60 g de vin blanc
- 4 œufs (dont 3 battus pour la chapelure)
- 2 c. à café de bicarbonate de sodium
- 150 g de farine de blé
- 100 g de lait
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre 5 baies
- 150 g de brie de Meaux, détaillé en cubes
- 5 tranches de jambon serrano, détaillées en dés
- 50 g de chapelure
- huile de friture
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3683.8 kJ / 888.3 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 37.8 g
- Fat
- 68.5 g
- Saturated Fat
- 13.8 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 1559.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Cigares de tartiflette
55 min
Œuf poché sauce poulette
35 min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1h 25min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13h 10min
Tourte au camembert
3h
Calzone chèvre et miel
2h 15min
Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre
9小時 20 分
Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon
12h 30min
Pita de poulet au curry
1h 30min
Feuilleté comtois
1h 5min
Tarte croustillante au brie
50min