Skip to main content Search
Manzana al toffelate con toppings

Manzana al toffelate con toppings
3.3 3 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 4 manzanas Granny Smith
Baño maría caliente
  • 1000 g de agua
Toffelate
  • 250 g de azúcar
  • 130 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 1030 g de agua
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 1 cucharada de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 40.9 mg
Protein 3.4 g
Calories 2759 kJ / 659 kcal
Fat 29.1 g
Fibre 7.6 g
Saturated Fat 17.5 g
Carbohydrates 98.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 155 52 Recipes
Spain

You might also like...

Corona de almendra

Corona de almendra

4.0(3)

35 min

Yogur de caramelo salado con palomitas en Varoma

Yogur de caramelo salado con palomitas en Varoma

3.0(6)

15 h

Helado marmolado de vainilla, café y chocolate

Helado marmolado de vainilla, café y chocolate

4.0(2)

12 h

Toffees salados con almendra

Toffees salados con almendra

3.8(8)

1 h 45 min

Lactonesa

Lactonesa

4.8(11)

10 min

Croissant de brioche y hojaldre bicolor

Croissant de brioche y hojaldre bicolor

4.1(8)

5 h

Bombones rellenos de crema de maracuyá

Bombones rellenos de crema de maracuyá

3.3(6)

2 h

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

4.7(3)

1 h 15 min

Mousse de yogur

Mousse de yogur

4.2(14)

6 h 15 min

Rosquillas glaseadas con caramelo

Rosquillas glaseadas con caramelo

4.2(10)

5 h

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

4.4(5)

1 h 30 min

Cheesecakes con galleta caramelizada

Cheesecakes con galleta caramelizada

4.2(6)

4 h 30 min