Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g de lait, et 3 c. à soupe
- 60 g de sucre en poudre, et ½ c. à café
- 1 pincée de sel
- 30 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 60 g d'eau
- 2 sachets de levure boulangère sèche
- 2 œufs
- 290 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café rases de cardamome en poudre
- 50 g d'écorce de citron confit
- 70 g de raisins secs
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1138.9 kJ / 270.6 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 45.3 g
- Fat
- 5.6 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 126.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3小時 20 分
Pain lagana grec
3小時 15 分
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Pain de mie moelleux
4h 15min
Brioche aux fruits secs
3h 30min
Tourte auvergnate au seigle
4小時 45 分
Brioche à la crème de whisky
3小時 35 分
Hot cross buns, brioches de Pâques
3小時 20 分
Pain brioché à la fleur d'oranger
3小時 15 分
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3小時 20 分
Pain sucré
1h 30min
Brioche Nanterre
4h 15min