Jolakaka (cake islandais de Noël)
TM6 TM5 TM31

Jolakaka (cake islandais de Noël)

4.4 (14 ratings)

Ingredients

  • 100 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 220 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 80 g de sucre en poudre
  • ¼ de gousse de vanille, fendue dans la longueur
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 3 œufs
  • 100 g de lait entier
  • 1 pincée de sel
  • 130 g de raisins secs de Corinthe

Nutrition
per 1 part
Calories
1847.8 kJ / 441 kcal
Protein
9.3 g
Carbohydrates
55.7 g
Fat
19.2 g
Saturated Fat
11.3 g
Fibre
2.8 g
Sodium
362 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes