Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 210 g água
- 5 g fermento de padeiro fresco
- 1 c. chá de açúcar
- Azeite q.b. p/ untar
- 350 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
Cobertura
- Azeite q.b. p/ untar
- 200 g queijo mozarela cortado em fatias (7-8 mm aprox.)
- 150 g queijo azul cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 2 peras s/ casca, cortadas em 8 fatias (220 g aprox.)
- 30 g fatias de bacon cortadas em pedaços (3-4 cm aprox.)
- 35 g noz picada
- 25 g mel
- 1 - 2 pitadas de pimenta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 103 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 534.7 mg
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