Compatible versions
Pizza aus schwarzem Reis mit Zucchinicreme, Garnelen und Cottage Cheese
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Schwarzer Reisteig
- 100 g schwarzer Reis
- 100 g Weizenmehl, universal
- 130 g Wasser
- 5 g frische Germ
- ½ TL Zucker
- Olivenöl zum Einfetten
- 1 TL Salz
Zucchinicreme
- 20 g Zwiebeln
- 25 g Olivenöl
- 250 g Zucchini, in Stücken (2-3 cm)
- 2 Basilikumblätter, frisch
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
or ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Garnelen und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 100 g Garnelen, roh, geschält, entdarmt
- ½ TL Currypulver
- 1 Prise Salz
- Rapsöl, zum Einfetten (siehe Tipp)
- 80 g körniger Frischkäse (Cottage cheese)
- 1 Prise Chiliflocken, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1430 kJ / 342 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 149 mg
In Collections
Alternative recipes
Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas
1小時 10 分
Sommergalette
1小時 25 分
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1h 40 min
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
1h 5min
Power-Brunch
7小時 15 分
Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta
1小時 45 分
Babyfreundlicher Melanzani-Tahini-Dip
55 分
Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika
55 分
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1h 15min
Schnelles Hirsotto
25min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50 分
Polenta mit Spinat und Käse
1小時