Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

4.1 7 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

6 portions

Ingredients

410 g d'eau
10 g d'armagnac
5 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
10 g d'huile neutre et un peu pour le saladier
60 g d'ail
5 g de beurre demi-sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 665.5 mg

Protein 9.5 g

Calories 1480 kJ / 351.3 kcal

Fat 5 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 63.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

Thermomix® et moi n°33 47 Recipes
France

You might also like...

Brioche à la crème de whisky

3 h 35 min

Babka chocolat-caramel

3 h

Saint-Honoré

3 h

Kouglof alsacien

17 h 10 min

Terrine de fromage frais aux herbes

2 h 20 min

Pains au lait fourrés aux abricots

2 h 15 min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4 h 10 min

Aligot et poulet à la sauge

50 min

Terrine de campagne

4 h 30 min

Terrine bressane

24 h

Pâté en croûte à la châtaigne

13 h 30 min

Couronne royale au camembert

2 h 25 min