Berry Curd (crème aux baies rouges)

Berry Curd (crème aux baies rouges)

4.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

2 bocaux

Ingredients

6 - 7 citrons verts (zeste de 2 citrons verts, finement pelé et jus de tous les citrons verts, env. 120 g)
170 g de sucre
4 œufs
200 g de beurre en morceaux
50 g de fruits rouges, variés, frais ou congelés, décongelés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 14 g

Calories 5352 kJ / 1280 kcal

Fat 94 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 92 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recueil de recettes Thermomix® 23 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2 h 10 min

Pain pita

1 h 35 min

Limonade d'automne/Sangria vierge

35 min

Confiserie aux amandes

20 min

Œufs colorés en bleu clair

55 min

Dessert glacé estival

4 h 50 min

Penne aux moules

1 h

Liqueur à l'abricot

30 min

Mini pizzas

1 h 20 min

Tourte au séré et aux fraises

2 h 50 min

Mayonnaise à l'avocat

15 min

Lait chaud au miel

10 min