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Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
1 oignon pelé et coupé en 4
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2 gousses d'ail pelées
-
400 g de courgettes coupées en 4
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4 œufs
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120 g de farine de blé
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40 g de parmesan râpé
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40 g d'olives noires dénoyautées et en rondelles
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40 g de tomates confites en morceaux
-
250 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
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3 brins de basilic frais cislé
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de bacon en dés
-
beurre pour le moule
Nutrition per 1 portion
Calories
564 kcal /
2351 kJ
Protein
35 g
Fat
34 g
Carbohydrates
27 g
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