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Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
Prep. 30 min
Total 2 h
4 portions
Ingredients
-
150 g de farine de sarrasin
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel et un peu pour les poireaux
-
260 g d'eau
-
45 g de beurre
-
600 g de poireaux en tronçons d'1 cm
-
du poivre moulu
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
-
4 tranches fines de jambon cuit
-
1 fromage de chèvre en bûche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
452 kcal /
1888 kJ
Protein
21 g
Fat
25 g
Carbohydrates
34 g
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