Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

3.9 194 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

10 parts

Ingredients

600 g de pommes de terre coupées en morceaux
700 g d'eau
200 g d'oignons en quartiers
300 g d'huile d'olive
8 œufs moyens (53-63 g)
15 g de levure chimique
1 c. à café de sel
1 gousse d'ail hachée
100 - 120 g de bacon coupé en lanières

100 - 120 g de lardon
150 g de mozzarella mixée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 13.4 g

Calories 1360 kJ / 325 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avec vous. Toujours. 50 Recipes
France

You might also like...

Pizza Big Mac

Pizza Big Mac

1 h 30 min

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

1 h 30 min

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

1 h

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

55 min

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

2 h 40 min

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

1 h 10 min

Tacos burger

Tacos burger

50 min

Feuilleté de camembert et guanciale

Feuilleté de camembert et guanciale

1 h 30 min

Croque monsieur à la tomate

Croque monsieur à la tomate

1 h

Mac & cheese au cheddar et moutarde

Mac & cheese au cheddar et moutarde

55 min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1 h 5 min

Pommes de terre farcies façon raclette

Pommes de terre farcies façon raclette

35 min