Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 140 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Eier
- 10 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 1 Schalotte, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 150 g gekochter Schinken
- 250 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
- 150 g Milch
- 100 g Sahne
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 80 g Cherry-Tomaten, bunt, halbiert
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1730 kJ / 412 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spargelquiche
1h 10 min
Spargelquiche
1h 15min
Spargel-Zwiebelkuchen
1h 10 min
Champignon-Schinken-Quiche
1小時
Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen
1h 20min
Sauerkraut-Quiche mit Kasseler
1h 30 min
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
1h 15min
Lachs-Spinat-Quiche
1h 10 min
Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika
1h 15min
Französische Zucchini-Tarte
2h
Brokkoli-Lachs-Quiche
1h 35min
Mediterrane Gemüsequiche
1h 20min