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Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
Prep. 30 min
Total 50 min
4 porciones
Ingredients
-
115 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños
-
2 dientes de ajo, pelados
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3 ramitas de tomillo fresco
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3 echalots en mitades
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10 g de aceite de girasol
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140 g de champiñones en rebanadas
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4 pizcas de sal
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4 pizcas de pimienta molida
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15 g de vinagre de jerez
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100 g de Marsala seco
-
4 chuletas de cerdo, con hueso (entre 1.5 y 3 cm de grosor)
-
1 diente de ajo pelado
Nutrition per 1 porción
Calories
63 kcal /
303 kJ
Protein
6.3 g
Fat
3 g
Carbohydrates
3 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
2.8 g
Sodium
77 mg
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