Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 9 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

6 porcji

Ingredients

1000 g grasicy cielęcej
250 g octu
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
600 g wody
kostki lodu do schłodzenia grasicy
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g białego wina
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
papryka słodka, mielona do smaku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 25 g

Calories 2280 kJ / 545 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone

50 min

Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

2 h 15 min

Pizza salami z serowym brzegiem

1 h 50 min

Tarta serowa z cydrem

1 h

Purée z marchewki i pieczonej papryki konserwowej

30 min

Kule serowe

1 h

Chłodnik

10 min

Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem

50 min

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

1 h 40 min

Pizza pepperoni z pieczarkami

2 h 10 min

Masło czosnkowo-oliwkowe

10 min

Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem

15 min