Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 9 rating

Prep. 20 min

Total 3 h

6 porcji

Ingredients

1000 g grasicy cielęcej
250 g octu
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
600 g wody
kostki lodu do schłodzenia grasicy
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g białego wina
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
papryka słodka, mielona do smaku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 25 g

Calories 2280 kJ / 545 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Gotowanie na parze kapusty (350-800 g)

Gotowanie na parze kapusty (350-800 g)

25 min

Gotowanie na parze pora (200-400 g)

Gotowanie na parze pora (200-400 g)

25 min

Gotowanie na parze kapusty (300 g)

Gotowanie na parze kapusty (300 g)

15 min

Purée z kopru włoskiego i ziemniaka (od 6. miesiąca życia)

Purée z kopru włoskiego i ziemniaka (od 6. miesiąca życia)

30 min

Kakaowe tiramisu z chili

Kakaowe tiramisu z chili

7 h 10 min

Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem

Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem

1 h

Mielenie mięsa

Mielenie mięsa

35 min

Siekanie cebuli

Siekanie cebuli

5 min

Piana z białek

Piana z białek

5 min

Rozdrabnianie orzechów

Rozdrabnianie orzechów

5 min

Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą

Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą

1 h 15 min

Sardynki w paczuszkach z sałatką z fasoli szparagowej

Sardynki w paczuszkach z sałatką z fasoli szparagowej

1 h