Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nel giardino zen
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
2 porzioni
Ingredients
Pasta frolla nera
-
di farina tipo 00250 g
-
di burro a pezzi60 g
-
uovo1
-
di carbone vegetale20 g
-
di zucchero20 g
-
di acqua40 g
-
di sale1 pizzico
Maionese all'ostrica
-
di olio di semi di girasole200 g
-
uovo1
-
di succo di limone1 cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
-
ostriche4
Crema di piselli e capesante
-
di acqua550 g
-
di piselli freschi o congelati200 g
-
capesante6
-
di lardo preferibilmente di Colonnata, sottili6 fette
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
limone il succo spremuto fresco½
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
2077 kcal /
8690 kJ
Protein
39.9 g
Fat
156.9 g
Carbohydrates
124.9 g
Fibre
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Super Sfida
12 Recipes
Italy
Italy
