五色蒸蛋、糙米飯&雙色米豆漿

五色蒸蛋、糙米飯&雙色米豆漿

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 7 h 30 min

4 人份

Ingredients

糙米飯<br>

乾燥黃豆洗淨，預先浸泡6小時或隔夜)
50 克
黑豆 (乾燥)，洗淨，預先浸泡6小時或隔夜
50 克
燕麥(榖類) (燕麥仁)，洗淨，預先浸泡6小時或隔夜
25 克
糙米
200 克

五色蒸蛋<br>

油
5 克
紅蘿蔔洗淨，削皮，切丁(約1公分)
30 克
毛豆
30 克
玉米粒
30 克
蛋
3 顆
鹽
½ 茶匙
醬油
5 克
水
200 克
海苔撕碎備用
¼ - ½ 茶匙

煮糙米飯&五色蒸蛋

水
1400 克

雙色米豆漿<br>

去籽紅棗洗淨
25 克
水
1000 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 124.6 mg

Protein 20.3 g

Calories 1674.4 kJ / 400.6 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 8.6 g

Saturated Fat 144.6 g

Carbohydrates 57.6 g

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