素麻油雞飯

素麻油雞飯

4.5 6 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 人份

Ingredients

水
1150 克
白米洗淨、瀝乾
300 克
黑麻油
15 克
薑切片
10 克
杏鮑菇切大滾刀塊
200 克
新鮮香菇切大塊
100 克
新鮮毛豆仁
50 克
素腰花 (optional)
30 克
醬油膏
1 ½ 大匙
素蠔油
1 大匙
醬油
2 大匙
糖
½ 茶匙
鹽
1 茶匙
白胡椒粉
¼ 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 12 g

Calories 1707 kJ / 408 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 79.8 g

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素食家常菜 9 Recipes
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