Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Triffle de maracuyá
Prep. 20 min
Total 4 h 30 min
8 unidades
Ingredients
Merengue helado
-
2 de clara de huevo
-
110 g de azúcar
-
50 g de chocolate negro (70% de cacao)
Curd de maracuyá
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
100 g de azúcar
-
200 g de pulpa de maracuyá
-
100 g de manteca fría en cubos
Crema de chocolate blanco
-
200 g de crema de leche
-
100 g de chocolate blanco en trozos
-
200 g de queso crema tipo Finlandia®
Armado del triffle
-
80 g de galletitas tipo Chocolinas®
-
15 g de Marsala
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
8 g
Calories
2203 kJ /
526 kcal
Fat
35 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
52 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Ricotta casera (sin crema)
30 min
Pollo picante con patatas y salsa de cilantro
4 h 30 min
Pastafrola de membrillo con nueces
2 h 20 min
Huevos Quimbo
1 h 5 min
key lime pie
3 h 15 min
Chutney de frutas
40 min
Rollito de mazapán bañado en chocolate
1 h 25 min
Mousse de maracuyá
2 h 10 min
Scones
25 min
Crumble de manzanas
1 h 30 min
Manteca de maní y mantecol
2 h 20 min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55 min