Empanadas de setas y espinacas con trufa

Empanadas de setas y espinacas con trufa

4.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 25 min

15 unidades

Ingredients

Relleno

1 diente de ajo
30 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
500 g de champiñones (portobellos, setas variadas frescas) cortados pequeños
200 g de hojas de espinaca frescas cortada fina
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
40 g de manteca
70 g de harina 0000
550 g de leche
1 cucharadita aceite de trufa

Armado

15 tapas de empanadas (hojaldradas o criollas)
1 huevo batido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 3 g

Calories 391 kJ / 93 kcal

Fat 6 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina para recibir y celebrar 75 Recipes
International

Empanadas y tartas 10 Recipes
International

You might also like...

Guefilte fish

45 min

Galette de pollo

2 h

Cake de dátiles, manzana y nueces sin gluten

1 h 30 min

Guiso vegetariano de invierno

40 min

Ensalada de remolacha, pera y queso azul

1 h

Ensalada de primavera con huevos poché

25 min

Té con menta y cítricos

5 min

Ensalada templada de couscous y calabaza

30 min

Pizza de coliflor

20 min

Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

15 min

Rodaballo con verduras en papillote

1 h 15 min

Granola de chocolate

30 min