Fajitas de cerdo con cebolla y pimientos salteados

Fajitas de cerdo con cebolla y pimientos salteados

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Prep. 5 min

Total 15 min

4 piezas

Ingredients

150 g de cebolla blanca en rebanadas (0,5 cm)
200 g de pimiento rojo en rebanadas (1 cm x 5-6 cm)
250 g de salchicha de Andouille en trozos (3 cm)

250 g de salchicha, Frankfurt, en trozos (3 cm)
30 g de aceite de oliva extra virgen
4 tortillas
100 g de espinaca
4 ramitas de perejil sólo las hojas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 0.7 mg

Protein 30.8 g

Calories 2079.3 kJ / 495.8 kcal

Fat 27.7 g

Fibre 7.2 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 47.5 g

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