Cake salé sans gluten

4.3 122 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 25 min
10 parts

Ingredients

  • beurre pour le moule
  • 300 g de farine de riz
  • 4 œufs
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 50 g d'huile d'olive
  • 150 g de vin blanc sec
  • 150 g de lait demi-écrémé
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g d'olives vertes dénoyautées
  • 200 g d'emmental coupé en dés
  • 200 g de jambon blanc dans le talon, coupé en dés

Nutrition per 1 part

Calories 292 kcal / 1231 kJ
Protein 14 g
Fat 16 g
Carbohydrates 22 g
Fibre 1 g

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