Search
Masa madre de manzana y trigo
TM6 TM5 TM31

Masa madre de manzana y trigo
5.0 (10 ratings)
Sign up for free

Ingredients

Día 1

  • 2 manzanas ecológicas lavadas (en cuartos, con piel y sin semillas)
  • 50 g de agua
  • 100 g de harina de fuerza

Día 2

  • 100 g de agua
  • 100 g de harina de fuerza
Nutrition
per 350 g
Calories
3812 kJ / 911 kcal
Protein
25.1 g
Carbohydrates
195.2 g
Fat
4.1 g
Saturated Fat
0.4 g
Fibre
13.5 g
Sodium
13.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Pan moreno en sartén con masa madre

Pan moreno en sartén con masa madre

(2)

14h 30min

Chapata con masa madre

Chapata con masa madre

(9)

17小時

Pan de yogur (larga fermentación)

Pan de yogur (larga fermentación)

(10)

16小時 10 分

Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre

Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre

(2)

14h 30min

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

(3)

16h 45min

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

(11)

15h

Pan de molde con masa madre

Pan de molde con masa madre

(22)

16h 45min

Pan retorcido con masa madre

Pan retorcido con masa madre

(6)

16h

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

(5)

16h 30min

Masa madre de centeno

Masa madre de centeno

(6)

96h 20min

Pan payés con masa madre

Pan payés con masa madre

(23)

16h

Pan gallego con masa madre

Pan gallego con masa madre

(40)

15h 30min