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Pan dulce navideño
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
6 porciones
Ingredients
Masa
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250 g de leche
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40 g de miel
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25 g de levadura prensada fresca
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2 huevos
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100 g de azúcar
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1 cucharadita de agua de azahar
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600 g de harina 0000
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10 g de sal
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60 g de manteca
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80 g de frutas confitadas variadas
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50 g de frutos secos
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50 g de pasas hidratadas en un destilado
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1 yema de huevo
<br><br>Glaseado y decoración
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300 g de azúcar glas
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50 g de agua
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150 g de fruta escarchada para decorar
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150 g de frutos secos variados para decorar
Nutrition per 1 porción
Calories
886 kcal /
3707 kJ
Protein
18 g
Fat
17 g
Carbohydrates
171 g
Fibre
6 g