Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 œufs moyens (53-63 g), froids
- eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 150 g d'huile d'arachide
- 1 jaune d'œuf
- 20 g de moutarde
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 4 tranches de pain de campagne frais
- 50 g de salade verte
- 80 g de fromage à pâte pressée, coupé en fines lamelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2525 kJ / 609.5 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fat
- 51.3 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 642.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
50 min
Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert
30 min
Salade de poires et de fromage bleu avec noisettes
15 min
Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu
1h
Riz complet végétarien
40 min
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25 min
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Salade de cabillaud, tomate et céleri
1h 30 min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min
Galette oignon-chèvre
35min
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min
Œufs mollets, ratatouille et jambon
40 min