Gnocchi di ceci al ragù

Gnocchi di ceci al ragù

3.4 7 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 15 min

4 porzioni

Ingredients

1000 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fettine (2-3 mm)
200 g di farina di ceci
100 g di amido di mais (maizena)
1 uovo
ragù di carne (vedere consigli)

Nutrition per 1 porzione

Calories 667 kcal / 2791 kJ

Protein 37.3 g

Fat 20.6 g

Carbohydrates 88.7 g

Fibre 3.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fantasia di gnocchi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Torta salata con ragù

Torta salata con ragù

1 h 30min

Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby®

Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby®

40min

Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)

Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)

45min

Minestrone (Bimby Friend)

Minestrone (Bimby Friend)

40min

Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici

Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici

45min

Pasticcio di agnello e purea di patate

Pasticcio di agnello e purea di patate

1 h 40min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

1 h

Frascarelli con sugo di salsiccia

Frascarelli con sugo di salsiccia

1 h 30min

Strascinati al ragù di carne

Strascinati al ragù di carne

2 h 40min

Panna lime e nocciole

Panna lime e nocciole

5min

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2 h 5min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45min