Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ravioli cinesi
Prep. 30 min
Total 1 h
30 pezzi
Ingredients
Impasto
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
150 g di acqua
Ripieno
-
150 g di foglie di cavolo verza a pezzi
-
50 g di porro
-
30 g di radice fresca di zenzero pelata
-
5 g di erba cipollina fresca a pezzi
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
250 g di carne trita di manzo
-
10 g di aceto di riso
-
10 g di salsa di soia chiara
-
10 g di olio di sesamo
-
500 g di acqua
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
133 mg
Protein
2.8 g
Calories
209 kJ /
49.9 kcal
Fat
1 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
7.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Ravioli 'Shao mai'
2 h
Shao mai di gamberi al vapore
1 h 15 min
Uramaki (per 1 persona)
1 h 30 min
Ravioli al vapore
45 min
Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce
1 h 5 min
Salsa agrodolce cinese
15 min
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1 h 35 min
Involtini primavera
1 h 15 min
Gyoza
1 h
Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)
3 h
Ravioli di gamberi al vapore
1 h 15 min
Ravioli cinesi di carne
1 h 35 min