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Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides

Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides
4.5 27 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 40 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Garnelen, roh, geschält (mind. 24 Stück), frisch oder TK, aufgetaut
    400 - 500 g
  • Zitrone geachtelt
    1
  • rote Paprika in 16 Stücken
    1
  • gelbe Paprika in 16 Stücken
    1
  • Knoblauchzehen
    4
  • rote Chilischote, getrocknet
    ½
  • Olivenöl
    100 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    ¼ TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Wasser
    1200 g
  • Reis, parboiled
    250 g
  • Tomaten halbiert
    300 g
  • Dill frisch, ohne Stiele
    ½ Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g
Calories 2506 kJ / 598 kcal
Fat 28 g
Fibre 5.2 g
Carbohydrates 59 g

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