Parfait vanille-mascarpone

Parfait vanille-mascarpone

4.6 18 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 40 min

8 portions

Ingredients

du beurre pour graisser
125 g de sucre en poudre
35 g d'eau
4 jaunes d'œufs
2 gousses de vanille
250 g de mascarpone
250 g de crème liquide 35% m.g.
1 grenade les graines uniquement, en décor
75 g de mûres en décor

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 8.5 mg

Protein 2.7 g

Calories 1536.4 kJ / 365.8 kcal

Fat 32.5 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Table de fête 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Glace à la noisette

5 h 20 min

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3 h 40 min

Galette des rois aux poires et aux raisins

1 h 50 min

Vin chaud

15 min

Gougères à la mousse de saumon

25 h 35 min

Biscuits apéritifs 'fantômes'

1 h 15 min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 min

Pâtes fraîches

1 h

Dinde farcie, sauce aux canneberges

No ratings

Galette des rois aux poires et au chocolat

1 h 40 min

Crème brûlée au chocolat

3 h 10 min

Tranche marbrée chocolat-orange

2 h 40 min