Compatible versions
Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g d'avocat (3)
- 1 gousse d'ail, épluchée et dégermée
- le jus d'1/2 citron jaune
- 400 g de lait de coco
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive + 1 filet pour la finition
- 200 g de tomates, en cubes
- 50 g de petites olives de Nice
- quelques feuilles de basilic frais
- sel
- poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 970 kJ / 476 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 41 g
Alternative recipes
Gaspacho de carotte
1小時 40 分
Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella
20 分
Cocktail melon et concombre acidulés
10 分
Soupe froide mangue-coco
10 分
Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat
9小時 25 分
Limonade de pastèque au citron
10 分
Mousse au citron vert façon mojito
3小時 15 分
Salade de fraises au gingembre
1小時 30 分
Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats
25 分
Gaspacho poivron-framboise
10 分
Guacamole et œufs mollets
25 分
Avocado toast et œuf mollet
15 分