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Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
120 g de parmesan en morceaux
-
1000 g d'eau
-
du sel
-
1000 g de brocoli en fleurettes, le pied en petits dés
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4 œufs à température ambiante (ou 4 pour un plat plus copieux)
-
4 c. à soupe de crème liquide légère
-
du poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
278 kcal /
1159 kJ
Protein
21 g
Fat
16 g
Carbohydrates
5 g
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