Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem waniliowy
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 100 g cukru
- 45 g mąki pszennej
-
10
g skrobi ziemniaczanej
or 10 g skrobi kukurydzianej - 100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
- 1 laska wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
- woda, schłodzona, do studzenia kremu
- kostki lodu, do studzenia kremu
Ciasto francuskie
- 200 g masła, zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 90 g wody, schłodzonej
- 2 szczypty soli
Millefeuille
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3236.3 kJ / 773.5 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Carbohydrates
- 72.9 g
- Fat
- 48.5 g
- Saturated Fat
- 28.9 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 91.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40 min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 min
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10 min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min
Tarta tatin
2h
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2h 50 min
Krem z białej czekolady i wody różanej
8h 15min
Crème pâtissière
2小時 35 分
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20min
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2h
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20min