Pierożki półfrancuskie z dżemem

Pierożki półfrancuskie z dżemem

4.6 82 rating

Prep. 1 h

Total 2 h 50 min

20 sztuk

Ingredients

150 g mleka temp. pokojowej
30 g drożdży świeżych pokruszonych
640 g mąki pszennej typu 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
120 g cukru
250 g masła (50 g miękkiego i 200 g zimnego), pokrojonego na kawałki
2 jajka plus 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ciastek
4 żółtka
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki aromatu cytrynowego (optional)
marmolada owocowa, do nadziania ciastek (1 słoik)
cukier puder do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 67.1 mg

Protein 5.3 g

Calories 1241.8 kJ / 296.6 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 40.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CIASTA I DESERY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Wieniec z makiem i morelami

Wieniec z makiem i morelami

1 h 30 min

Warkocze orzechowe

Warkocze orzechowe

2 h

Chrupiące paluchy z ziarnami

Chrupiące paluchy z ziarnami

4 h 45 min

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)

4 h 40 min

Słodkie węzełki z rodzynkami

Słodkie węzełki z rodzynkami

2 h 45 min

Ciasto francuskie

Ciasto francuskie

1 h 45 min

Brioszka z dżemem rabarbarowym

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3 h 45 min

Pieczone pierożki z kapustą

Pieczone pierożki z kapustą

2 h 30 min

Drożdżówki z jabłkami

Drożdżówki z jabłkami

2 h 35 min

Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

12 h

Bułeczki drożdżowe z kruszonką

Bułeczki drożdżowe z kruszonką

2 h 15 min

Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

2 h 10 min