Sałatka z kaszą orkiszową w stylu greckim

Sałatka z kaszą orkiszową w stylu greckim

4.6 75 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porcji

Ingredients

  • 300 g kaszy orkiszowej, perłowej (patrz wskazówka)
  • 550 g wody
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
  • 50 g oliwy z oliwek, extra virgin
  • 150 g ogórka pokrojonego w kostkę
  • 50 - 70 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka (patrz wskazówka)
  • 50 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 10 pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki
  • 200 g sera feta pokrojonego w kostkę
  • pieprz czarny, mielony do smaku

Nutrition per 1 porcję

Calories 349.5 kcal / 1463.2 kJ
Protein 11 g
Fat 17.4 g
Carbohydrates 39 g
Fibre 6.7 g
Saturated Fat 6.4 g
Sodium 589.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...