Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)

Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)

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Prep. 45 min

Total 2 h

18 morceaux

Ingredients

225 g de farine d'amande
115 g de sucre roux
¼ c. à thé de sel
1 orange (optional) zeste seulement
85 g de beurre doux tempéré en morceaux
2 oeufs de gros calibre
¼ c. à thé d'eau de fleur d'oranger

glaçage

140 g de chocolat noir 72% de cacao
60 g de beurre doux
écorce d'orange confite pour décorer

Nutrition per 1 morceau

Calories 219 kcal / 916 kJ

Protein 4 g

Fat 17 g

Carbohydrates 13 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 7 g

Sodium 45 mg

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