Soupe mystère

Soupe mystère

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

100 g de lardons
1 oignon coupé en 4 (env. 150 g)
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de poudre de paprika
500 g de potiron en morceaux (env. 2 cm)
250 g d'eau
1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes (voir conseil)
1 feuille de laurier, sèche
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir, moulu
2 c. à soupe de crème épaisse

Nutrition per 1 portion

Calories 205.8 kcal / 864.5 kJ

Protein 5.8 g

Fat 16 g

Carbohydrates 8 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 5.9 g

Sodium 694.5 mg

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