Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1250 g de viande de porc, désossée (moitié gras de gorge et moitié échine)
- 1 oignon
- 15 g de persil frais, équeuté
- 1 œuf
- 25 g de porto rouge
- 24 g de sel
- 5 g de poivre moulu
- 300 g de figues fraîches, coupées en quatre
- Nutrition
- per 1 La recette complète
- Calories
- 12843 kJ / 3071 kcal
- Protein
- 292 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 187 g
- Saturated Fat
- 59 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 10001 mg
In Collections
Alternative recipes
Magret de canard séché aux épices
360小時
Pâté de campagne aux baies de genièvre
24h
Rognons de veau sauce madère
20 分
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24h 20min
Crackers aux crevettes
30 分
Terrine de campagne
4h 30 min
Glace tzatziki
5小時
Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto
10h 30min
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
1小時
Sorbet à la poire et à la menthe
12h 10 min
Confiture de tomates vertes
24h
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5小時 20 分