Devices & Accessories
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
4 μερίδες
Ingredients
Ζύμη
-
αλεύρι370 γρ.
-
ηλιανθέλαιο40 γρ.
-
νερό χλιαρό120 γρ.
-
ξίδι10 γρ.
-
αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.)1
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
Γέμιση και Συναρμολόγηση
-
νερό500 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 ½ κ.γλ.
-
γλυκοπατάτα σε κομμάτια (2-3 εκ.)600 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα500 γρ.
-
κουκουνάρι (πινόλια)50 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
μείγμα μπαχαρικών garam masala½ κ.γλ.
-
τυρί κουάρκ100 γρ.
-
γάλα σόγιας60 γρ.
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
αλεύρι για το αλεύρωμα
-
μαυροκούκι (μαυρόκοκκο)2 κ.γλ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
26 g
Calories
3316 kJ /
792 kcal
Fat
28 g
Carbohydrates
108 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Χριστούγεννα
12 Recipes
International
International
You might also like...
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
No ratings
Τάρτα με curd πορτοκαλιού
1 h 20 min
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
No ratings
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
No ratings
Κρουασάν για το πρωινό
3 h 5 min
Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)
50 min
Κοκτέιλ Καραϊβικής
15 min
Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί
6 h 40 min
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4 h 30 min
Ανοιξιάτικα λαχανικά
No ratings
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1 h 50 min
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45 min