Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

No ratings

Prep. 15 min

Total 12 h 25 min

4 porții

Ingredients

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 79 mg

Protein 30 g

Calories 1916 kJ / 458 kcal

Fat 38 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Lipii rapide

4.9(73)

20 min

Unt italian

5.0(6)

10 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Băutură de migdale

No ratings

Unt cu ardei jalapeño și miere

5.0(1)

15 min

Macarons cu gem de afine

No ratings

Smântână

No ratings

Băutură aromată de migdale

No ratings

Condimente de Crăciun

No ratings

Sfeclă cu hrean

4.8(5)

50 min

Fructe murate

No ratings

Legume murate

No ratings

Show all