Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porții

Ingredients

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 31 g

Calories 2162 kJ / 513 kcal

Fat 18 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

1 h 30 min

Granita de castravete cu gin

Granita de castravete cu gin

45 min

Fasole verde sous-vide

Fasole verde sous-vide

1 h 20 min

Cannelloni de porc cu sos de legume

Cannelloni de porc cu sos de legume

1 h

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

No ratings

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4 h 45 min

Curry de pui thai, rapid

Curry de pui thai, rapid

40 min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30 min

Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

2 h 15 min

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50 min

Pui garam masala

Pui garam masala

50 min