Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Relleno
- 100 g de almendras tostadas sin sal
- 100 g de cebolla
- 250 g de champiñones marrones en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso, en trozos de 3 cm
- 50 g de vino blanco
- 1 manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 1 cm
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 trufa negra en su jugo rallada
Salsa de almendra
- 50 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 500 g de nata
- 4 - 6 pellizcos de sal
- 500 g de galets
- 1 trufa negra en su jugo rallada
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2906 kJ / 695 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 42.8 g
- Saturated Fat
- 16.9 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 790.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Espaguetis con salsa de queso y espinacas
20 min
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3小時 20 分
Tallarines especiados
50 min
Fideos al corinto estilo bereber
1h 30 min
Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie
1h 10 min
Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1h
Fondue en pan de payés
1h 15min
Canelones de ave Rossini
1小時 40 分
Tallarines con salsa de setas y ajo negro
20 min
Canelones con ceps al foie
2h 50 min
Macarrones con salsa de setas
20 min
Canelones de carrilleras con setas
2小時