Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Má heo rượu vang đỏ sous-vide
Prep. 15 min
Total 8 h 45 min
4 khẩu phần
Ingredients
-
dầu ô liu20 gam
-
hành tây tím cắt múi200 gam
-
cà rốt cắt lát (5 mm)150 gam
-
cần tây cắt lát (5 mm)70 gam
-
rượu vang đỏ80 gam
-
thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)4 miếng
-
muối biển mịn1 thìa cà phê
-
bột tiêu đen½ thìa cà phê
-
hương thảo tươi2 thìa cà phê
-
nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước1300 gam
-
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)30 gam
Difficulty
medium
Nutrition per 1 khẩu phần
Sodium
89 mg
Protein
33 g
Calories
2505 kJ /
598 kcal
Fat
48 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
19 g
Carbohydrates
5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thịt heo
10 Recipes
International
International
You might also like...
Thịt lợn kho tàu
40 min
Bò goulash truyền thống kiểu Áo
No ratings
Bò hầm rượu vang đỏ
No ratings
Bò kho tiêu xanh
1 h 30 min
Gà cuộn lá dứa kiểu Thái
No ratings
Gà rang gừng
50 min
Vịt om sấu
No ratings
Bắp cải cuộn thịt hấp
No ratings
Nem rán
45 min
Sa-lát bò bít tết áp chảo và xà lách rocket
No ratings
Mì cà-ri thịt heo
No ratings
Taco bò
No ratings