Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La crème au citron
- 4 citrons jaunes non traités (les zestes et 150 g de jus)
- 200 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
La génoise
- 6 œufs
- 190 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron vert non traité
- 190 g de farine
La meringue
- 2 blancs d'œufs
- 100 g de sucre glace
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3109 kJ / 743 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 111 g
- Fat
- 26 g
Alternative recipes
Gâteau mousse au praliné
13h
Banoffee
2h 35min
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1h 20min
Bûche roulée noisette-café
1h 20min
Tarte à l'orange
12h
Gâteau au chocolat au lait, noisettes et fruits de la Passion
21小時 30 分
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Tartelette amandes et orange
1小時 45 分
Eclairs à l'orange
4h 25 min
Cheesecake à la crème de marron
3小時 30 分
Banoffee pie
3小時 30 分
Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques
2h 30min