Ciambellone con crema all'arancia

Ciambellone con crema all'arancia

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Prep. 5 min
Total 55 min
20 porzioni

Ingredients

Impasto
  • 150 g di zucchero
  • 150 g di burro morbido a pezzi
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 fialetta di aroma all'arancia
  • 30 g di zucchero a velo vanigliato
    30 g di zucchero vanigliato, fatto in casa, vanigliato
  • 200 g di farina tipo 00
  • 100 g di amido di mais (maizena)
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 50 g di succo di arancia spremuto fresco
Crema
  • 150 - 180 g di succo di arancia spremuto fresco
  • 30 g di succo di limone
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 20 g di burro morbido
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 100 - 150 g di zucchero a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 336 kcal / 1407 kJ
Protein 4.6 g
Fat 13.9 g
Carbohydrates 51.5 g

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