Devices & Accessories
Σούπα με καρότο και αχλάδι
Prep. 10 min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμύδια σε κομμάτια200 γρ.
-
σκόρδο2 σκελίδες
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια300 γρ.
-
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους400 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optional) για σερβίρισμα
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optional) για σερβίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
2 g
Calories
493 kJ /
118 kcal
Fat
4 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μύρισε Φθινόπωρο
10 Recipes
Greece
Greece
Πρωταθλητής της σούπας
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ζάχαρη βανίλιας
72 h
Vegan Demo Ελλάδα
No ratings
Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
1 h 10 min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Μαλακά μπισκότα με αμύγδαλα και καρύδα
1 h 20 min
Καλαμάρι γεμιστό
1 h 20 min
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1 h
Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
35 min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1 h 10 min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 min