Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
Prep. 30 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
Brocheta
-
75 g de cortezas de cerdo deshidratada
-
12 gambones crudos enteros
-
1 clara de huevo batida
-
400 - 500 g de aceite para freír
Salsa de mango
-
1 mango maduro pelado y sin hueso
-
1 yogur griego
-
2 cucharadas de vinagre
-
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
13.6 g
Calories
945 kJ /
226 kcal
Fat
16.6 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
5.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1 h
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6 h 20 min
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
7 h 25 min
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
2 h 45 min
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4 h 50 min
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1 h 15 min
Cupcakes de salmón
1 h 40 min
Tartaletas crujientes de marisco
40 min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Tostas con bombón de salmón
2 h 30 min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Piruletas de parmesano y jamón
1 h