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Pommes de terre rôties (Betty) Métrique
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 portions
Ingredients
Pommes de terre rôties
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625 g d'eau
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1360 g de pommes de terre Yukon Gold (env. 70 à 100 g ch.)
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85 g d'huile d'olive vierge extra
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1 c. à soupe de sel selon le goût
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2 brins de romarin frais
Gremolata au parmesan
-
60 g de parmesan en cubes
-
1 gousse d'ail
-
15 g feuilles de persil frais
-
1 citron zeste fin, sans chair blanche
Nutrition per 1 portion
Calories
343.9 kcal /
1438.7 kJ
Protein
8.3 g
Fat
16.9 g
Carbohydrates
41.3 g
Fibre
5.4 g
Saturated Fat
3.8 g
Sodium
1320.2 mg