Terrine thịt heo và thịt gà

Terrine thịt heo và thịt gà

No ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 20 min

8 khẩu phần

Ingredients

thịt thăn lợn cắt khối (3 cm), gần đông lạnh
300 gam
lườn gà phi lê cắt khối (3 cm), gần đông lạnh
200 gam
hành tây (khoảng 1 củ), cắt đôi
150 gam
nhánh tỏi
2
rau mùi tây lá dẹt tươi chỉ lấy lá
4 nhánh
cỏ xạ hương tươi chỉ lấy lá, lấy dư để trang trí
4 nhánh
dầu ô liu nguyên chất
20 gam
rượu vang trắng
50 gam
rau bina tươi
50 gam
hạt dẻ cười không muối, tách vỏ lấy dư để trang trí
50 gam
quả nam việt quất khô lấy dư để trang trí
40 gam
quả trứng gà
1
muối biển nêm nếm tùy khẩu vị
½ thìa cà phê
bột tiêu đen nêm nếm tùy khẩu vị
1 - 2 nhúm
giăm bông Prosciutto (khoảng 300 g)
12 lát
nước
1000 gam

Difficulty

medium

Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 1164.9 mg

Protein 27 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 13 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thịt heo 10 Recipes
tmde.general.market.vietnam

You might also like...

Sườn xào chua ngọt

35 min

Nem rán

45 min

Thịt rang cháy cạnh

20 min

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise

No ratings

Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Hoa

45 min

Bánh mì bò kho

1 h 30 min

Thịt Kho Củ Sen

40 min

Nem Rán

45 min

Giò Heo Nấu Giả Cầy

No ratings

Heo Quay Xào Dưa Cải

15 min

Gà Luộc

55 min

Thịt Viên Sốt Cà

1 h 30 min

Show all

Show all