Risoto de ervilhas e chouriço

Risoto de ervilhas e chouriço

4.6 19 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
manteiga
30 g
chouriço cortado em rodelas (200 g aprox.)
1
ervilhas descongeladas
150 g
pimento vermelho cortado em cubos
150 g
vinho branco
20 g
arroz p/ risoto
300 g
caldo de galinha
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
água
900 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo mascarpone
200 g
folhas de tomilho-limão mais q.b. p/ guarnecer
2 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 967.8 mg

Protein 14.6 g

Calories 2625.6 kJ / 627.5 kcal

Fat 29.7 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 15.9 g

Carbohydrates 73.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fevereiro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Penne com camarão e molho de acelga

50 min

Salada de cenoura ralada

10 min

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

1 h 20 min

Tártaro de salmão com ovo e abacate

45 min

Menu pais e filhos: Gratinado de brócolos e pera com massa

1 h

Caril de frango rápido com arroz basmati

40 min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2 h

Esparguete à Nerano

30 min

Porco agridoce com legumes

1 h 20 min

Aveia no forno com chocolate negro e frutos vermelhos

30 min

Almôndegas mexicanas com feijão preto

1 h

Bolo de iogurte e ameixa

50 min