Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de cebolla, en trozos
- 1100 g de caldo de pollo
-
2
cubos de caldo de pollo
or 2 cditas de sal, o al gusto - 250 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (2 cm)
- 1 rama de hierbas de olor frescas
- 1 rama de cilantro
- 100 g de zanahoria, pelada y en cubos (1-2 cm)
- 100 g de papa, en cubos (1-2 cm)
- 100 g de fideo seco, del no. 2, tostado (ver tip)
- 100 g de calabacita, en cubos (1-2 cm)
- limones, en cuartos para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1312 kJ / 312 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1234 mg
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